Saiba algumas receitas mais sofisticadas para fazer na janta

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Saiba algumas receitas para fazer na janta. A hora da janta é um momento especial para reunir a família ou desfrutar de um momento tranquilo sozinho, saboreando uma refeição deliciosa e nutritiva.

As receitas

Se você está procurando ideias para diversificar seu cardápio noturno, aqui estão algumas receitas mais sofisticadas que certamente agradarão seu paladar.

Frango assado com legumes

Uma opção saudável e reconfortante é um frango assado com legumes frescos. Tempere o frango com ervas e especiarias de sua preferência, como alho, alecrim e páprica. Adicione batatas, cenouras e abobrinhas cortadas em pedaços, regue com azeite e asse no forno até que o frango fique dourado e suculento.

Espaguete à carbonara

Para os amantes de massas, o espaguete à carbonara é uma escolha clássica e saborosa. Cozinhe o espaguete al dente e reserve. Em uma frigideira, refogue o bacon em cubos até ficar crocante. Depois em uma tigela separada, misture gemas de ovos, queijo parmesão ralado e pimenta-do-reino. Escorra o espaguete e, ainda quente, misture-o com o bacon e a mistura de ovos até obter um molho cremoso. Sirva imediatamente.

Peixe grelhado com salada

Se você está em busca de uma opção mais leve, experimente um peixe grelhado acompanhado de uma salada refrescante. Tempere o peixe com sal, pimenta e suco de limão, em seguida, grelhe em uma frigideira ou churrasqueira até que esteja cozido. Prepare uma salada com folhas verdes, tomate-cereja, pepino e azeite de oliva. Sirva o peixe sobre a salada para um prato saudável e colorido.

Risoto de cogumelos

O risoto é um prato versátil e reconfortante que pode ser adaptado com diferentes ingredientes. Experimente um risoto de cogumelos cremoso. Refogue a cebola e o alho em azeite, adicione arroz arbóreo e mexa por alguns minutos. Acrescente vinho branco e deixe evaporar.

Em seguida, vá adicionando caldo de legumes aos poucos, mexendo constantemente, até que o arroz esteja macio e cremoso. Adicione cogumelos frescos salteados e queijo parmesão ralado. Finalize com manteiga e ervas frescas.

Onde comprar os ingredientes?

Para você que tem interesse em comprar alguns ingredientes para preparar essas receitas, como feijão, milho verde, frios e óleo de soja, procure uma mercearia ou um atacadista de qualidade. Dessa maneira, será possível aproveitar produtos de ótimos preços e qualidade.