Cresce a procura por frutas, legumes e verduras durante pandemia: descubra como melhorar imunidade

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Em decorrência da pandemia do coronavírus, surgiu a necessidade do isolamento social e da quarentena como forma de prevenção do contágio. Com isso, muitas pessoas passaram a trabalhar, estudar e executar suas tarefas em casa, o que, consequentemente, teve grande impacto na alimentação de diversas famílias que começaram a optar por comidas saudáveis, como legumes, verduras e frutas.

Entenda tudo o que você precisa saber sobre o aumento do consumo de alimentos saudáveis e sobre a relação dessa mudança alimentar com a melhoria da imunidade:

Pesquisa aponta aumento da procura de legumes, verduras e frutas desde o início da pandemia

Dessa forma, segundo uma pesquisa conduzida pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP), durante a pandemia, a procura por verduras e legumes subiu de 87,3% para 89,1%, enquanto o consumo de frutas subiu de 78,3% para 81,8%.

Para os pesquisadores, o fato de as pessoas passarem mais tempo em casa fez com que elas passassem a comer mais. Por outro lado, o fato de estarem em casa, aumentou a procura por alternativas mais saudáveis, como as verduras.

Aumento do consumo de frutas, verduras e legumes é importante para a melhoria da imunidade

O consumo diário de alimentos extremamente saudáveis, como as frutas, verduras e legumes, é responsável por trazer uma infinidade de benefícios para a saúde e o bem-estar de quem consome.

Além de ser fundamental para o pleno funcionamento do organismo, consumir alimentos como banana, beterraba e outros, é uma excelente maneira de prevenir o desenvolvimento de muitas doenças e problemas relacionados à saúde. Isso porque, tanto as frutas, quanto as verduras e legumes, são alimentos bastante ricos em vitaminas, minerais, fibras, compostos bioativos e nutrientes.

Por exemplo, frutas cítricas, como a laranja, possuem grande concentração de vitamina C e de outros nutrientes antioxidantes, responsáveis por fortalecer o sistema imunológico e aumentar a imunidade. Principalmente durante uma pandemia, consumir alimentos ricos em propriedades antioxidantes é essencial para a prevenção de eventuais contaminações.

Onde encontrar alimentos saudáveis e de qualidade?

Para contar com todas as vantagens e benefícios que os alimentos saudáveis podem oferecer para a saúde, é essencial escolher uma boa distribuidora de hortifruti.

Afinal, analisar a procedência dos alimentos é de extrema importância para garantir as melhores experiências, sem que haja prejuízos para a saúde.Antes de comprar frutas, verduras e legumes, pesquise sobre o hortifruti em questão e escolha um bem avaliado no mercado, referência no assunto e com clientes satisfeitos.