Dicas de degustação: como apreciar cada tipo de bebida

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Degustar uma bebida é uma experiência sensorial que nos permite apreciar os sabores, aromas e texturas, independentemente do tipo de bebida. No entanto, se você ainda não está habituado a essas práticas, fique tranquilo, pois temos as melhores dicas de degustação para que você possa começar a apreciar suas bebidas da melhor forma.

Veja aqui algumas sugestões interessantes para não errar mais na hora do consumo, seja com bebidas fermentadas ou destiladas.

Vinhos

Comprar de uma boa distribuidora de vinho tinto não basta para garantir a qualidade do sabor da bebida, já que as práticas durante a apreciação influenciam totalmente no sabor. Veja as melhores dicas de degustação de vinhos:

Observe a cor do vinho: Incline a taça sobre um fundo branco e observe a tonalidade da bebida. A cor pode revelar informações sobre a idade e a variedade da uva utilizada, principalmente se forem de um bom fornecedor de vinho branco, tinto ou de qualquer outro tipo;
Cheire o vinho: Aproxime o nariz da taça e inspire os aromas. Tente identificar notas frutadas, florais e especiarias; ao perceber esses sinais, o sabor pode ficar ainda mais interessante;
Gire o vinho na boca: Ao provar o vinho, gire-o na boca para que ele entre em contato com todas as papilas gustativas. isso fará com que você perceba facilmente a acidez, o corpo e os taninos presentes na bebida.

Cerveja

Beber cerveja é algo comum no Brasil, mas, com as práticas certas, essa experiência pode ficar ainda melhor. Confira ótimas dicas de degustação de cervejas:

Beba gelada: as cervejas, aqui no Brasil, são próprias para serem consumidas bem geladas; a temperatura ideal depende do tipo da cerveja, mas mantê-las entre 3° a 8° C é algo satisfatório;
Cheire a cerveja: Leve o copo próximo ao nariz e sinta os aromas da bebida. Cervejas podem apresentar aromas de malte, lúpulo, frutas e especiarias;
Deguste em pequenos goles: Experimente a cerveja em pequenos goles para identificar as nuances de sabor e equilíbrio entre amargor e doçura.

Whisky

Para beber whisky, não basta derramar o conteúdo em um copo e experimentar; há todo um ritual para apreciar da melhor forma. Veja como:

Use um copo adequado: Os copos ideais para whisky são do tipo Rocks, baixos e com base larga, perfeitos para liberar os aromas do whisky.
Aprecie a cor: Observe a coloração do whisky e identifique se é dourado, âmbar ou marrom escuro.
Experimente sem gelo: Deguste o whisky sem gelo para apreciar sua complexidade de sabores e aromas; se quiser suavizar a bebida, uma boa alternativa pode ser derramar uma pequena gota de água.

Rum

Após ver essas dicas de degustação de bebidas, vai querer aproveitar o melhor preço do rum para poder saborear esse destilado da melhor forma. Confira:

Opte por copos adequados: Utilize copos com boca larga para aproveitar os aromas do rum, que são intensos e marcantes;
Experimente a bebida pura: É possível criar coquetéis com essa bebida, mas tente degustar o rum puro para apreciar suas características originais.

Tequila

Entre as dicas de degustação de bebidas alcoólicas, a tequila possui uma das instruções mais importantes, já que, sua apreciação, é praticamente um ritual, principalmente em festas. Veja o que fazer

Experimente com sal e limão: Ponha uma pitada de sal em sua mão, passe a língua sobre esse ingrediente, tome a bebida e, feito isso, sugue o suco de uma fatia de limão;
Beba sem pressa: Deguste a tequila em pequenos goles para aproveitar suas notas herbáceas e picantes.

Cachaça

Após essas dicas, vai querer comprar cachaça no atacado em qualquer oportunidade. Confira como degustar e aprecie sempre da melhor forma possível:

Preste atenção ao aroma: Sinta os aromas frutados, florais e amadeirados da cachaça.
Experimente pura e em coquetéis: Deguste a cachaça pura para conhecer suas características e, em seguida, utilize-a em drinks especiais, como a caipirinha.